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La Guinguette d'Angèle
Le take away : 34 Rue Coquillière, 75001 Paris
Le restaurant et take away : 2 rue du général Renault, 75011 Paris
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La philosophie du lieu : "Cuisine sans gluten, locale et de saison avec option vegan. Dégustez nos lunch box détox, desserts raw/vegan, just et water detox, acaï frais et smoothie bowls à base de supers aliments ou encore toasts de houmous."
Le Lulli
4 Rue de Valois, 75001 Paris
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La philosophie du lieu : "On pénètre au Lulli comme dans un jardin d’hiver aux jeux de lumière infinis. Le Chef Jean-Baptiste Orieux et ses équipes sont heureux de vous y accueillir pour vous faire découvrir une cuisine actuelle, raffinée et savoureuse. Vous dégusterez des plats tendances exquis réalisés à partir de produits locaux et de saison et des menus renouvelés régulièrement."
Le mot d'Héloïse : "Le Lulli est situé sur la secrète place de Valois, un petit havre de paix à deux pas de la rue de Rivoli. C'est le lieu dont rêve tous/tes les parisien(ne)s, attentifs à leur ligne : tout y est fait maison, avec un soin particulier aux produits frais et de saison. C'est une cuisine généreuse en goût mais légère et subtile. Les plats signatures sont incroyablement équilibrés et savoureux : Les gambas au gingembre, ou le saumon au fenouil sont inoubliables !"
Marcelle
22 Rue Montmartre, 75001 Paris
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Le mot de Laura : "Lieu plein de gourmandise et surtout .... healthy !!! La cuisine est de saison, raffinée et délicieuse. Marcelle est avant tout un coffee shop, un lieu pour déjeuner, pour goûter.... et propose une carte gourmande et variée. Foncez-y sans hésiter !"
Le Klay Saint Sauveur
4 bis, rue saint sauveur 75002 Paris
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Le mot de Colette : "Bon tout d'abord le lieu est juste magnifique, une jungle en pleine ville où l'on se sent bien ! Ensuite la nourriture est très bonne, pleine de saveur et la carte propose un large choix healthy. L'avocado toast à la chair de tourteau et le superbowl au rasperry et quinoa étaient tous les deux délicieux !"
M La Vie
85 Rue Montmartre, 75002 Paris
La philosophie du lieu : "Autour de plats français 100 % faits maison, M la Vie propose une offre de plats aussi savoureuse qu’inventive ; sans viande ni poisson et qui s’adapte aux quatre saisons.
Tout est fait maison quotidiennement sans additif, ni conservateur et avec des produits provenant majoritairement d’une agriculture biologique ou locale."
Le mot de Laura : "J'ai beaucoup aimé ce restaurant car c'est un endroit sain et chaleureux. J'ai apprécié les plats de saison. Mes préféré en ce moment, la salade de potiron rôti, grenade, ricotta et graines de courge. Mais il y a aussi des plats du jour, des soupes et des jus pressés minute !!!"
PUR etc.
21, rue des Jeûneurs 75002 Paris
25, rue Sedaine 75011 Paris
2, rue Georges Clemenceau 78000 Versailles
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La philosophie du lieu : "PUR etc. : un fast Good ! A tout moment de la journée, nous vous proposons des produits cuisinés maison autour de fruits et légumes de saison, et faisons de la qualité et la proximité de nos matières premières notre priorité !"
Le mot d'Hélène : "Ils proposent des plats variés avec des options végé. Les produits sont locaux, malheureusement pas tous bios... mais très sains ! Plusieurs restos dans la ville : on peut manger sur place ou à emporter, et y aller pour le brunch aussi !"
Le mot d'Adeline : "Une cuisine éco responsable, faite sur place avec des produits frais de saison issus de producteurs locaux. L’accent est mis sur la cuisine veggie et vegan. Une cuisine simple, saine et gourmande. Possibilité de prendre à emporter et de commander pour des événements."
Cloud cake
6 Rue Mandar, 75002 Paris
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La philosophie du lieu : "Cloud Cakes est un coffee shop 100% vegan. enez déguster nos boissons accompagnées de pâtisserie, et plats salés pour le midi ! Le dimanche, nous organisons un brunch de 11h à 15h."
Le mot d'Elisa : "Restaurant, café ou brunch Vegan, ce petit lieu chaleureux est situé dans un quartier très agréable. Il propose des granolas et autres recettes healthy pour faire le pleins de nutriments."
Season
1 Rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris
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La philosophie du lieu : "Des produits frais et une carte qui change chaque saison. Quelque part entre le coffee shop, le bar à jus et le néobistrot, Season propose des plats avec ou sans gluten. D’influences nord-américaines, la carte est composée de recettes équilibrées et gourmandes."
Le mot de Zineb: "Ce restaurant est à République, il propose une carte avec des produits sans gluten, healthy et délicieux. Un endroit super sympa avec sa décoration. Le seul défaut c’est qu'il n'est pas possible de réserver donc il y a parfois de l'attente... sinon il y a l'option "take away" plus rapide."
Café Pinson
58 rue du faubourg poissonnière, 75010 Paris
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La philosophie du lieu : "Restaurant végétarien au décor rétro et aux pierres apparentes pour des jus et une cuisine de saison bio. Cuisine Bonnes Ondes : Bio. Healthy. Veggie"
Le mot de Mélanie :"Il y a plusieurs Café Pinson à Paris avec une carte très appétissante et saine, de très bons jus, des plats variés et des desserts à tomber. L'ambiance est vraiment "cosy" et le personnel est très agréable."
Paprika
65 Rue de Bretagne, 75003 Paris
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La philosophie du lieu : "Produits frais, bio et de saison. Ici, tout est fait maison ! Cantine et salon de thé, la carte change toutes les semaines selon récoltes et envie du chef."
Le mot de Camille : "Des bowls de saison, bio et équilibrés. Super brunch."
Wild and The Moon
4 rue du Helder, 75009 Paris
25 rue des Gravilliers, 75003 Paris
9 rue du Plâtre, 75004 Paris
19 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
138 rue Amelot, 75011
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La philosophie du lieu : "Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous les produits Wild & the Moon sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios, locaux, éthiques, de saison et à base de plantes, insufflant une touche de nature dans nos vies urbaines. Nos produits et jus pressés à froid sont bios, purs, naturels et frais. Leur pouvoir nutritionnel reste ainsi intact."
Gramme
86 Rue des Archives, 75003 Paris
La philosophie du lieu : "Gramme est un café cantine parisien. Nous puisons notre inspiration dans la mixité culturelle parisienne, reconnue pour sa richesse culinaire. Notre cuisine, métissée, repose sur des produits de qualité et respecte le rythme des saisons. Nous avons à coeur de travailler avec des producteurs et artisans qui partagent les mêmes valeurs que nous. Gramme c'est aussi un service traiteur, une épicerie et un lieu disponible pour des privatisations."
Le mot de Colette : "Gramme est un petit café très charmant où l'ambiance est chaleureuse. On y trouve une carte réduite mais gourmande et on peut y déguster une cuisine goûteuse et simple."
L'Alcazar
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La philosophie du lieu : "Restaurant bar dans le 6ème arrondissement de Paris. Vous y retrouverez une ambiance conviviale avec sa décoration chinée et son intérieur fleuri à l’allure de jardin. A travers notre carte, vous pourrez apprécier notre cuisine du terroir, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, ainsi que notre incontournable brunch du dimanche, le tout dans un lieu chic et décontracté."
Le mot de Nadia :"Le brunch dominical d’Angèle chez Alcazar se veut vegan et bio , il est sous forme de semi buffet . Les entrées sont déjà à table et sont à partager, on choisit un plat unique parmi la carte (on y retrouve des bowls). Les desserts et boissons sont en libre service, délicieux jus de pomme au charbon. Le lieu est juste magnifique car la salle est pleine de végétaux."
Kozy
79 Avenue Bosquet, 75007 Paris
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La philosophie du lieu : "Kozy est une jeune enseigne française, fondée en 2013 à Paris. Nous sommes spécialisés dans la préparation personnalisée de cafés, de boissons gourmandes, de smoothies 100% fruits et de jus pressés minute. Nous proposons aussi une restauration saine, fraîche et variée, et des viennoiseries et pâtisseries artisanales préparées chaque matin par nos chefs dans notre atelier parisien. Le weekend, dans notre salon de l'Avenue Bosquet, nous vous proposons des formules brunch généreuses et pleines de saveur. Venez les découvrir! Nous pensons notre métier comme un moyen de reconnecter les citadins entre eux en leur donnant un lieu et une atmosphère à leur image propices à un moment de partage."
Le mot d'Elisa :"Kozy se situe dans le 7eme arrondissement de Paris. Il propose des brunchs, déjeuners et cafés à toutes heures. Avec option Vegan, il se distingue par ses produits frais et de qualités servis avec dans une ambiance très décontractée et agréable. Idéal pour faire le plein de vitamines grâce aux fruits qui accompagnent la granolas ou les pancakes."
Spok
1 Boulevard de Courcelles, 75008 Paris
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La philosophie du lieu : "Cantine urbaine avec au cœur de son activité la fraîcheur des produits, l’accueil, l’éco-citoyenneté, le respect des saisonnalités."
Le mot de Colette : "J'aime Spok pour le "petit plus" apporté à chaque recette. Ils twistent les classiques en apportant de l'originalité et des saveurs inattendues. C'est toujours très goûteux et agréable d'y manger sur place."
Supernature
8-12-15 Rue de Trévise, 75009 Paris
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La philosophie du lieu : "Le Café Fauve vous propose une offre de restauration de qualité, basée sur des produits frais, de saison et faite maison. Nous vous accueillons pour vos petits déjeuner, déjeuners ou brunchs !"
Le mot de Camille :"Produits de saison, locaux, bio, super bon. Tout est conçu en équilibre avec le produit."
So Nat
5 Rue Bourdaloue, 75009 Paris
La philosophie du lieu : "La cheffe Zohra préfère les buddha bowls aux protéines animales et partage ses convictions avec des bienheureux du végétarisme. Sous les plantules qui poussent au rythme de la cumbia et les globes lumineux, les végétariens d'un déjeuner trouvent aussi leur compte dans ces bols complets où le végétal fait merveille."
Le mot de Kenza : "Ce restaurant végétarien propose des bowls variés et équilibrés, tous élaborés avec des produits frais et bio. Il y a la possibilité de créer notre propre bowl avec au choix une portion de féculents, une portion de légumineuse, une de fruits et légumes, une d’accompagnement, et un assaisonnement, parmi de nombreux choix d’aliments. Les bowls sont donc équilibrés et nous calent bien pour le reste de la journée. De plus, la décoration est fraîche et agréable, une ambiance très cosy. Et les prix ne sont pas excessifs pour la qualité des produits (9€ le petit bowl il me semble). C’est un coup de cœur!"
John Weng
20 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
Le mot de Katie : "Bistrot franco asiatique très savoureux, produits frais, bien assaisonnés. Les paniers du midi sont toujours excellents (une petite soupe de légumes, une petite salade, un petit plat et un petit dessert), la déco est cozy, bref une bonne adresse !"
Le Poutch
13 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
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Le mot de Colette : "La cantine idéale pour manger sainement le midi ! Jus de fruit frais, quiches, salade, soupes… Tout est préparé avec des ingrédients de saison et la carte change toutes les semaines, avec toujours des options végétariennes, sans gluten et des formules intéressantes."
Holly Belly
5 et 15 rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
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Le mot de Colette: "Ce restaurant est vraiment atypique, proposant de très bons cafés et plats de style américan, australien mais aussi français. Il est possible d'y manger sainement sans soucis car la carte est très vaste. Leurs pancakes et leur granola sont à tomber ! Il parait aussi que leur brunch est terrible. La déco est chouette et le personne très agréable. Attention toute fois à l'heure où vous souhaitez y manger car il n'est pas possible de réserver et l'attente peu être très longue."
Nous Restaurant
16 rue de Paradis, 75010 Paris
8 rue de Châteaudun, 75009 Paris
51-53 quai de Valmy, 75010 Paris
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La philosophie du lieu : "Le temple de la street food healthy et gourmande à Paris. Nous ne proposons que de la qualité, le reste ne nous intéresse pas. Produits Frais & Bio de Saisons - Avec ou sans gluten - Jus Bio"
Le mot de Laurie :"Nous Restaurant c’est un peu ma cantine ! 3 types de plats à la carte : nourgers, Nous bol, nourito. Le concept ? La street food revisitee en mode healthy. Les restaurants sont très chouettes (3 adresses dans Paris : 2 salles et un take away). Les produits sont frais, de saison. Les équipes sont tops et les prix clairement accessibles. Un bonheur ??"
The Tricycle Store
51 Rue de Paradis, 75010 Paris
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La philosophie du lieu : "Le Tricycle est le premier Food Bike vegan à Paris. Il revisite le Hot Dog et vous fera voyager à travers la culture « Fast and Good Food ». Restauration sur place dans le Tricycle Store ou service traiteur sur réservation."
Le mot de Mélanie :"C'est un petit restaurant rue du Paradis (la rue de restaurants healthy et végétariens/vegan par excellence) on peu y manger des hots dogs végétariens, boire de très bons jus avec une petite ambiance de cantine super sympa. À tester."
Peonies
81 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
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La philosophie du lieu : "Premier café - fleuriste à Paris ! Coffee shop / Breakfast / Lunch / Goûter - sur place ou take away. 100% HOMEMADE !"
Le mot de Colette :"Dans un décor très instagrammable et au milieu des bouquets champêtres, vous pourrez déguster chez PEONIES des plats du jour100% végétariens très gouteux."
5 pailles
79 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
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Le mot de Colette :"Petit restaurant agréable avec une salle cachée à l'arrière et une terrasse agréable sur la rue. On y trouve une carte réduite avec des tartines gourmandes. Mention spéciale pour la shakshouka également. "
Vida
49 Rue de l'Échiquier, 75010 Paris
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La philosophie du lieu : " Chez Vida, la nature reprend ses droits, dans les produits d’abord, ils sont de saison, bons, naturels et respectés dans la manière de les travailler. Un cadre solaire et verdoyant dans une ambiance cosy, intimiste et conviviale"
Le mot de Colette :"Ce restaurant est un vrai coup de coeur : une cuisine savoureuse, des options végétariennes, un cadre coloré, de bonnes énergies... Bref on se sent bien chez Vida et on a envie d'y revenir ! "
Café Fauve
38 Rue Amelot, 75011 Paris
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La philosophie du lieu : "Le Café Fauve vous propose une offre de restauration de qualité, basée sur des produits frais, de saison et faite maison. Nous vous accueillons pour vos petits déjeuner, déjeuners ou brunchs !"
Le mot de Capucine :"Des plats maison avec des produits de maison . Des assiettes colorées et regorgeante de légumes."
Grounded
101 Rue de Charonne, 75011 Paris
Le mot de Marie :"Endroit magnifique où l'on se sent bien. Café délicieux - sans parler de toutes les boissons au lait végétal. Et lieu idéal pour un brunch ou un déjeuner sans excès : soupes, bowls, toasts succulents ; et desserts jamais trop sucrés mais vraiment savoureux - le must sont les nombreux rolls, salés et sucrés, dont les saveurs sont sans cesse renouvelées et dont je ne peux plus me passer! en plus de tout ça, l'accueil est chaleureux, ils sont vraiment charmants !"
Raw Cakes
83 Rue Daguerre, 75014 Paris
La philosophie du lieu : "Chez RawCakes nous revendiquons une cuisine familiale avec des produits sains vegans sans sucre et sans gluten faits maison. "
Le mot de Charlotte :"Super adresse pour déjeuner une salade gourmande et healthy ou un hamburger végétarien très copieux accompagné de ses frites à la patate douce, la spécialité du lieu sont les gâteaux crus (sans lactose, vegans - sauf ceux avec du miel – et pour la plupart sans gluten). Mais moi j’y vais surtout pour la formule déjeuner plat du jour, jus détox, raw cake que je garde pour le goûter."
C'du jardin
24 rue Lecourbe, 75015 Paris
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Le mot de Colette : "Ce restaurant a été imaginé par la marque Bio'c Bon donc tout y est bio et ça c'est déjà un bon point ! Sur place on a le choix entre manger sur place de délicieux plats healthy comme un bouddha bowl par exemple ou prendre à emporter grâce au bar à salades ! La deuxième alternative est vraiment idéale pour manger sainement le midi sans perdre de temps et sans jamais se lasser : un féculent, une protéine et des légumes et le tour est joué. J'avais testé celui de Boulogne Billancourt mais le concept est identique dans toutes les autres villes (Dijon, Perpignan...).
Cojean
7 rue Linois, 75015
De nombreuses autres adresses à retrouver ici
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La philosophie du lieu :
"NOURRIR
des ingrédients sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles, des recettes complètes et équilibrées élaborées dans nos cuisines par des équipes qui travaillent chaque jour au plus près des produits.
AIMER
un soin constant apporté au service et à l’accueil, des équipes autonomes et polyvalentes qui aiment ce qu’elles font, du respect, de l’écoute et une attention permanente au bien-être des personnes qui travaillent dans les restaurants.
DONNER
nos invendus chaque jour à des associations, donner également 10 % de nos bénéfices à la fondation nourrir aimer donner, afin de lutter contre la pauvreté et contribuer au développement durable des communautés les plus démunies."
Flow Juices
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La philosophie du lieu : " Bar à jus et plats vegan et sans-gluten. Éveille le corps, éclaire l'esprit. Chacune de nos recettes est pensée comme une composition d’ingrédients dont l’association exalte leurs vertus et leurs bienfaits."
Le mot d'Océane : "C’est à la base un bar à jus et ils sont délicieux. La carte propose des salades ou autres variations végétariennes, sans gluten, rawfood, et healthy ! J’ai adoré l’accueil, les filles sont aux petits soins pour vous et vous mettent très à l’aise. Elles sont souriantes et c’est agréable de les voir cuisiner juste derrière leur comptoir. On peut même s’accouder au bar pour les admirer pendant la préparation. Le lieu est hyper cosy, je dirai même très instagrammable. Il y a un magnifique mur peint dans les tons pastels. Niveau dessert elle propose des cookies à tomber de chez cave and coconut ou des smoothies bowl. J’y ai vraiment passé un très bon moment et ça donne vraiment envie d’y retourner car c’est délicieux. La musique d’ambiance est cool aussi, j’avais adoré la playlist."
L'Abattoir Végétal
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La philosophie du lieu : "L’Abattoir Végétal est un lieu unique, établi dans une ancienne boucherie, à mi-chemin entre coffee shop, healthy bistro et bar à jus. Nos plats vegan conçus par la cheffe Gloria Kabe sont bio, sans gluten, sans additifs, non pasteurisés et à IG bas."
Le mot d'Océane :"Petit restaurant très cosy. Ce café-bar à jus orné de tons pastel et de plantes suspendues propose une carte végétalienne, dont un brunch. Je l'ai personnellement testé et c’était un délice."
Le Pain Quotidien
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La philosophie du lieu : " Situé idéalement en plein centre historique de la ville sur la place du marché, a proximité de tous les monuments, musées, et boutiques. Venez vous asseoir sur notre terrasse ou autour de notre table commune et profitez de tous les moments de la journée - du petit-déjeuner au goûter et en été jusqu'au dîner en toute tranquillité et convivialité."
Le mot de Sara : "Je recommande ce restaurant pour les brunchs et les salades légères pour un déjeuner entre copines. Mon plat préféré : le buddha bowl, un repas complet et équilibré sans superflus de sauce. Et enfin une citronnade sans sucres ajoutés."
JOUR
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La philosophie du lieu : "JOUR est un concept de restauration rapide haut de gamme, qui propose à ses clients de composer leur salade sur mesure, en choisissant parmi 6 bases, 42 toppings et 8 sauces. JOUR propose aussi une variété de soupes, wraps et tartes salées."
