QU'EST-CE QU'UNE CONSULTATION DIÉTÉTIQUE ?

 

D'après l'H.A.S (Haute Autorité de Santé) : "La démarche de soin diététique est un ensemble d’actions réalisées par un diététicien, s’inscrivant dans le soin nutritionnel.

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Elle a pour finalité de garantir des apports nutritionnels quantitativement et qualitativement conformes à l’état physiologique des personnes, à leur pathologie et aux traitements poursuivis, tout en tenant compte de leurs préférences, de leurs habitudes culturelles et religieuses, de leurs capacités individuelles, et en préservant le plaisir de s’alimenter.

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La démarche de soin diététique est un processus évolutif, centré sur la santé de la personne soignée appréhendée dans sa globalité.

 

Les étapes d'une consultation diététique sont les suivantes :

- L'évaluation fine des consommations alimentaires et des habitudes de vie,

- L'évaluation des difficultés et moyens pour modifier un comportement alimentaire,

- L'explication de conseils personnalisés,

- L'information : lien entre pathologie et comportement alimentaire, reconnaissance des propres facteurs de risque, composition, préparation et conservation des aliments, bénéfice du conseil diététique." 

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Nous ne prenons pas en charge les patients souffrants de troubles du comportement alimentaire (anorexie, hyperphagie, boulimie…). Afin de pouvoir bénéficier du meilleur suivi possible, nous vous encourageons à vous rapprocher de notre partenaire Feeleat qui saura vous accompagner dans votre démarche.