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QU'EST-CE QU'UNE CONSULTATION DIÉTÉTIQUE ?

 

D'après l'H.A.S (Haute Autorité de Santé) : "La démarche de soin diététique est un ensemble d’actions réalisées par un diététicien, s’inscrivant dans le soin nutritionnel.

Elle a pour finalité de garantir des apports nutritionnels quantitativement et qualitativement conformes à l’état physiologique des personnes, à leur pathologie et aux traitements poursuivis, tout en tenant compte de leurs préférences, de leurs habitudes culturelles et religieuses, de leurs capacités individuelles, et en préservant le plaisir de s’alimenter.

La démarche de soin diététique est un processus évolutif, centré sur la santé de la personne soignée appréhendée dans sa globalité.

 

Les étapes d'une consultation diététique sont les suivantes :

- L'évaluation fine des consommations alimentaires et des habitudes de vie,

- L'évaluation des difficultés et moyens pour modifier un comportement alimentaire,

- L'explication de conseils personnalisés,

- L'information : lien entre pathologie et comportement alimentaire, reconnaissance des propres facteurs de risque, composition, préparation et conservation des aliments, bénéfice du conseil diététique." 

Nous ne prenons pas en charge les patients souffrants de troubles du comportement alimentaire (anorexie, hyperphagie, boulimie…). Afin de pouvoir bénéficier du meilleur suivi possible, nous vous encourageons à vous rapprocher de notre partenaire Feeleat qui saura vous accompagner dans votre démarche.