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Mangez mieux
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RECETTE : PANCAKES HEALTHY A LA FARINE DE CHATAIGNE
Les ingrédients :
- Farine de châtaigne
- Farine de petit épeautre
- Farine de blé semi-complet ou complet
- Oeufs
- Levure chimique ou poudre à lever
- Sel
- Lait d'amandes sans sucres ajoutés et enrichi en calcium⠀
- Huile végétale
- Fruits frais
En bonus : Fromage blanc, purée de noisettes ou d'amandes
La recette pour 6 personnes :
1. Mélangez ensemble :⠀
- 200g de farine de châtaigne⠀
- 100g de farine de petit épeautre⠀
- 75g de farine de blé semi-complet ou complet⠀
- 4 oeufs⠀
- 1,5 sachets de poudre à lever ou levure chimique⠀
- 1 pincée de sel⠀
- 45cl de lait d'amandes sans sucres ajoutés et enrichi en calcium⠀
Laissez reposer 1h si possible.
2. Huilez une poêle ou une crêpe party à l'aide d'un essuie-tout imbibé d'huile végétale et faites cuire vos pancakes.⠀
3. Accompagnez-les de fruits frais et si vous le souhaitez d'un peu de fromage blanc et de purée d'oléagineux.
QUI SOMMES-NOUS ?
Make Me Healthy, c’est une équipe de diététiciennes-nutritionnistes diplômées proposant des rééquilibrages alimentaires adaptés à vos besoins et votre mode de vie, sous la forme de programmes alimentaires uniques, conçus pour vous. Notre plus ? Toutes les consultations de suivi avec nos diététiciennes se font à distance, par téléphone, et nos patients ont accès à une web app pour les accompagner au quotidien (accès au programme alimentaires, aux conseils nutritionnels, à +600 recettes...)
Au cours de votre rééquilibrage alimentaire, vous apprendrez à manger sainement et en quantité suffisante pour apporter à votre organisme tout ce dont il a besoin, tout en vous faisant plaisir au quotidien. Votre diététicienne vous accompagnera au cours de votre suivi pour atteindre ensemble vos objectifs et vous conseiller en fonction de vos besoins et problématiques.
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