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RECETTES : LES PAINS D'EPICE AU CHOCOLAT

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Les ingrédients  :

  • Cacao amer en poudre

  • Chocolat noir (min 80% de cacao)

  • Datte(s)

  • Farine complète

  • Huile végétale

  • Lait de vache ou lait végétal sans sucre ajouté (avoine, amande, soja)

  • Levure chimique ou poudre à lever

  • Épices de Noël pour pain d'épices

Les instructions :

1. Mixez dans le bol d'un blender :
- 60g de dattes dénoyautées
- 20ml d'huile végétale neutre
- 125ml de lait végétal
2. Placez le mélange dans un saladier et ajoutez :
- 250g de farine
- 8,5g de levure chimique
- 7,5g d'épices de Noël pour pain d'épices
- 20g de cacao amer
2. Allumez votre four à 180°. Pétrissez la pâte pour former une boule.
3. Étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une surface propre, sèche et recouverte d'un peu de farine. Gardez une belle épaisseur.
4. Utilisez un emporte pièce pour découper la pâte dans la forme qui vous convient.
5. Enfournez pour 12min.
6. Une fois les pains d'épices cuits, laissez-les refroidir quelques minutes puis faites fondre 150g de chocolat noir avec 2 càs d'huile végétale. Mélangez puis trempez les pains d'épices dans le chocolat et laissez-les sécher sur une grille.

LA RECETTE DES

PANCAKES HEALTHY

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LA RECETTE DU

PORRIDGE A LA CANNELLE

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LA RECETTE DU

BANANA BREAD HEALTHY

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LA RECETTE DU

CARROT CAKE HEALTHY

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QUI SOMMES-NOUS ?

Make Me Healthy, c’est une équipe de diététiciennes-nutritionnistes diplômées proposant des rééquilibrages alimentaires adaptés à vos besoins et votre mode de vie, sous la forme de programmes alimentaires uniques, conçus pour vous. Notre plus ? Toutes les consultations de suivi avec nos diététiciennes se font à distance, par téléphone, et nos patients ont accès à une web app pour les accompagner au quotidien (accès au programme alimentaires, aux conseils nutritionnels, à +600 recettes...)

Au cours de votre rééquilibrage alimentaire, vous apprendrez à manger sainement et en quantité suffisante pour apporter à votre organisme tout ce dont il a besoin, tout en vous faisant plaisir au quotidien. Votre diététicienne vous accompagnera au cours de votre suivi pour atteindre ensemble vos objectifs et vous conseiller en fonction de vos besoins et problématiques.