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RECETTE : PANCAKES VEGAN AUX FRUITS
Les ingrédients :
- Farine complète (sarrasin, riz, blé...)
- Graine de chia
- Lait d'avoine sans sucres ajoutés et enrichi en calcium
- Levure chimique ou poudre à lever
- Cerises (ou autres fruits : pomme, banane...)
Bonus : grains de vanille
La recette pour 2 personnes :
Mélangez ensemble :
125g de farine complète (sarrasin, riz, blé...)
2 càc de graines de chia
2 càs d'eau
300 ml de lait d'avoine
1 càc de levure chimique ou poudre à lever
1 pincée de sel
Vous pouvez ajouter des grains de vanille si vous le souhaitez.
Laissez reposer 20 à 30 minutes et dénoyautez 100g de cerises pendant ce temps.
Placez ensuite quelques cerises coupées en deux dans une poêle bien chaude (ou autre fruits) et huilée (ou sur une crêpe party), le côté plat de la cerise face à la poêle puis ajoutez votre pâte jusqu'à recouvrir les cerises. Faites ensuite cuire normalement vos pancakes.
N'hésitez pas à huilez à nouveau votre poêle si nécessaire afin d'éviter que vos cerises n'accrochent.
QUI SOMMES-NOUS ?
Make Me Healthy, c’est une équipe de diététiciennes-nutritionnistes diplômées proposant des rééquilibrages alimentaires adaptés à vos besoins et votre mode de vie, sous la forme de programmes alimentaires uniques, conçus pour vous. Notre plus ? Toutes les consultations de suivi avec nos diététiciennes se font à distance, par téléphone, et nos patients ont accès à une web app pour les accompagner au quotidien (accès au programme alimentaires, aux conseils nutritionnels, à +600 recettes...)
Au cours de votre rééquilibrage alimentaire, vous apprendrez à manger sainement et en quantité suffisante pour apporter à votre organisme tout ce dont il a besoin, tout en vous faisant plaisir au quotidien. Votre diététicienne vous accompagnera au cours de votre suivi pour atteindre ensemble vos objectifs et vous conseiller en fonction de vos besoins et problématiques.
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