RECETTE : POIRES ET COINGS POCHES

Les ingrédients (de préférence bio) :

- Coing(s)
- Poire(s)
- Épices chaï

 

La recette :

1. Préparez le "sirop" en faisant bouillir les épices chaï dans l'eau. 
2. Pendant ce temps, éplucher et épépiner le coing et la poire. Coupez-les en deux. 
3. Pochez vos fruits dans le "sirop" pendant une demi-heure, jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants. 
4. Servez chaud avec un peu de "sirop". 

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