RECETTE : TORSADES AU CHOU FLEUR ET OEUFS MOLLETS

Les ingrédients :

- Torsades au blé complet

- Chou-fleur

- Ail

- Sel /poivre

- Sauce soja salée

- Herbes aromatiques

- Epices

- Oeuf

 

La recette :

1. Faites cuire vos pâtes complètes dans de l'eau.⠀
2. Coupez votre chou-fleur en petits morceaux et faites-le cuire également dans de l'eau jusqu'à ce qu'il devienne fondant.⠀
3. Quand vos pâtes et votre chou-fleur sont cuits, rassemblez-les dans un wok et assaisonnez selon votre goût : ail, poivre, sauce soja salée, herbes et épices.⠀
4. En même temps, faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez-y vos œufs pendant 6 minutes.⠀
5. Enlevez la coquille de vos œufs et disposez-les sur le dessus de votre plat, le jaune viendra servir de sauce !⠀

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