Flax&Kale
Carrer dels Tallers, 74b, 08001 Barcelona
Sant Pere Més Alt 31-33, 08003 Barcelona
Passeig de Gràcia, 11, 08002 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Flax & Kale est le premier restaurant healthy et flexitarian de Barcelone. Tous les plats sont conçus non seulement pour maximiser le plaisir gustatif, mais aussi en tenant compte de leur valeur nutritionnelle. 80% de notre offre est à base de plantes et les 20% restants sont des recettes contenant du poisson gras. De nos jours, il n'y a plus de doutes sur le lien entre une bonne alimentation et une bonne santé. Nous sommes passionnés par le fait de mieux vous nourrir, afin que vous puissiez vivre plus heureux et plus longtemps en bonne santé."
Teresa Carles
Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Nous innovons en matière d'alimentation saine depuis nos débuts en 1979.
Aujourd'hui, Teresa Carles compte plus de 140 employés et une équipe de recherche en développement et innovation animée par la passion et le désir de réaliser leur rêve : améliorer la qualité de vie des gens grâce à une alimentation, des connaissances et technologie saines."
Surf House
Carrer de l'Almirall Aixada, 22, 08003 Barcelona
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La philosophie du lieu : "CASUAL, DIFFERENT AND QUALITY FOOD. Surf House Barcelona est plus qu'un restaurant : c'est une expérience différente ! Une nourriture délicieuse et naturelle très appétissante. Bienvenue à SHB !"
Lulu Barcelona
Av. del Marquès de l'Argentera, 7, 08003 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Un petit café / bar servant des aliments et boissons biologiques d'origine locale - à base de plantes et sans sucres raffinés. Nous servons des produits naturels et biologiques allant de la nourriture aux cocktails et vins. Nous achetons nos ingrédients localement et préparons quotidiennement tous nos menus."
Poke Maoli
Carrer de Sevilla, 80, 08003 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Le premier restaurant de Poké Bowl à Hawaï ! L'origine de Poké Maoli est à Hawaii où même les collations sont paradisiaques : fraîches, légères, savoureuses et appétissantes. Nous proposons des pokés hawaïens, de délicieuses salades de poisson cru, frais et rapide. Merci Hawaï !"
Picnic Restaurant
Carrer del Comerç, 1, 08003 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Picnic est un restaurant très spécial où tout est fait avec amour et soin. Nous changeons notre carte chaque saison, à la recherche de produits frais pour faire des recettes de famille et des plats créatifs de différentes parties du monde. Nos cocktails s'améliorent chaque année, n'hésitez pas à nous demander un thé glacé ou une limonade durant l'été."
Green Shots
Via Augusta, 21, 08006 Barcelona
C/ París, 201, 08036 Barcelona
C/ Casanova, 178 08036 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Nous cuisinons tous les jours dans nos restaurants. Recettes saines avec des produits frais. Ne manquez pas nos desserts et gâteaux, ils sont exquis! Options végétaliennes, sans gluten..."
Woki Organic Market
Ronda Universitat, 20, 08007 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Woki Organic Market est un restaurant écologique au sein d'un marché où vous pouvez manger et acheter des produits 100% bio. La variété est aussi large que nutritive et commence le matin, au petit-déjeuner. S'en suit tout au long de la journée des pâtes, des hamburgers, des woks, des salades et même de la nourriture végétalienne. Le tout peut être commandé à emporter. Au supermarché bio, présent dans le même espace, il existe une très grande variété de produits certifiés biologiques. Et tout cela, au cœur de Barcelone.."
Firebug
Passeig de Sant Joan, 23, 08010 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Notre menu est constitué d'une collection de tapas créés pour le partage. .
Nous pensons que le développement durable est devenu une nécessité. Le changement de notre culture a permis de passer de la nourriture transformée à des aliments bruts et frais, ce qui nous a aidé à créer un menu où les légumes sont au centre de l'assiette."
Federal Café
Carrer del Parlament, 39, 08015 Barcelona
Passatge de la Pau, 11, 08002 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Federal est une petite ville sur la route de Binna Burra, à mi-chemin entre Possum Creek et Goonengerry dans le nord de la Nouvelle-Galles du Sud, en Australie. Il n'y a pas grand chose à faire à part rêver et regarder la pluie tomber dans les rues calmes. Federal est notre café à Barcelone. Dégustez dans le jardin un café fait avec du lait frais et pur et imaginez que vous êtes sur la route de Binna Burra. Parfois, vous pouvez être à deux endroits en même temps."
Green Vita
C.C. Diagonal Mar, Avinguda Diagonal, 3, 08019 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Nous proposons une alimentation saine, équilibrée et naturelle. Sans dogmatisme, sans obligations. Notre volonté est d'être transparent et honnête. Nous vous offrons le meilleur de ce que nous possédons avec humilité, naturel et respect. Ni sucres raffinés, ni conservateurs, ni colorants artificiels. Nous vendons de la nourriture issue d'une agriculture responsable, qui maintient les nutriments essentiels et les vitamines. Cru, cuit à la vapeur ou au charbon de bois bio écologique, notre cuisine conserve tout le goût et les propriétés de la nourriture tout en réduisant les déchets. Parce que nous voulons que notre nourriture soit bonne pour le palais
et votre corps."
Fit Kitchen
Carrer de Londres, 91, 08036 Barcelona
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La philosophie du lieu : "Un café qui offre des repas sains et nourrissants aux personnes qui souhaitent vivre une vie saine mais aussi aux sportifs plus axés sur la performance et qui ont des objectifs physiques précis."
Brunch & Cake
5 lieux à Barcelone à retrouver ici
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La philosophie du lieu : "Nous sommes passionnés par les choses simples faites avec le plus grand soin et avec les meilleurs produits disponibles. Nos restaurants sont des lieux où nous proposons à nos clients de manger des plats authentiques et de qualité. Nous aimons manger le meilleur, et nous ne pouvons offrir que ce que nous aimons. Nous croyons en la philosophie des grands-mère : faire absolument tout à la main et sur un feu lent."
