RESTAURANTS HEALTHY A DUBAÏ : NOTRE SELECTION
The Sum of Us
Ground Floor, Burj Al Salam, 6th Street، Trade Centre - Dubai
La philosophie du lieu : " Une boulangerie, un café. The Sum of Us est créée par notre équipe, humble, sain, honnête et directe. Comme des mères fières, nous fabriquons tout à partir de zéro, nous cuisons notre propre pain, nous faisons cuire notre café et levons les filé de nos poissons. Nous utilisons des ingrédients sains débordant de saveur pour créer des plats simples mais jamais basiques. C'est un espace artisanal, plein de créativité et d'innovation. Nous avons des chefs incroyablement talentueux qui aiment expérimenter, ils créent des plats intéressants et beaux."
Le mot d'Isabelle : "Produits frais, bio et de qualité. Endroit convivial (accessible en métro) et carte healthy avec un choix important pour les petits déjeuners, lunch et dîner. Leur açai bowl en plus d’être beau et délicieux."
Wild and The Moon
Alserkal Avenue, street 8, H-77 - Dubai
Site Web / Facebook / Instagram
La philosophie du lieu : "Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous les produits Wild & the Moon sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios, locaux, éthiques, de saison et à base de plantes, insufflant une touche de nature dans nos vies urbaines. Nos produits et jus pressés à froid sont bios, purs, naturels et frais. Leur pouvoir nutritionnel reste ainsi intact."
Le mot d'Isabelle : "Produits bio, naturels, sans gluten, respectueux de l’environnement. Décoration green et sympa. Grande variété de jus notamment le lait d’or très bon. Personnel agréable."
