L'interview de Nolwenn, diététicienne chez Make Me Healthy


- Pourquoi avoir voulu être diététicienne ? Quel est ton parcours ?

Quand j’ai eu mon BAC, je ne savais pas vraiment où m’orienter. En revanche, je savais que je voulais être utile. Je me suis dirigée vers un BTS esthétique-cosmétique. J’avais déjà des cartes en main pour aider les autres à s’accepter et à être bien dans leur corps. Mais ça ne m’a pas suffit et j’ai pu intégrer une licence en nutri-cosmétique : mon premier pas dans le monde de la nutrition. J’ai adoré y apprendre la micro-nutrition. J’ai ensuite mis à profit mes connaissances en travaillant en pharmacie avant de me lancer ENFIN dans le BTS diététique. Aujourd’hui je suis pleinement épanouie en tant que diététicienne-nutritionniste.


- Depuis quand es-tu chez Make Me Healthy ?

Je suis chez Make Me Healthy depuis juin 2020.

- Pourquoi avoir rejoint l’équipe ?

J’ai rejoint l’équipe pour les valeurs que l'on partage toutes. Une alimentation simple et vraie ! Des produits de saison, bruts et savoureux. L’application développée par Make Me Healthy propose en plus aux patients des recettes faciles et délicieuses pour les aider à retrouver le chemin de la cuisine et la satisfaction de faire par soi-même. Make Me Healthy ce n’est pas un régime mais c’est permettre à chacun de se créer une nouvelle routine sans frustration pour s’épanouir un peu plus chaque jour !

Et puis Make Me Healthy c’est une vision tellement moderne de la diététique ! Je m’y retrouve entièrement.

- Qu’est-ce que tu aimes le plus dans ton métier ?

Ce que je préfère, c’est le partage ! À chaque consultation, nous connaissons un peu plus nos patients, une vraie relation de confiance s’installe. On suit leur évolution, qui est toujours incroyable. Nos patients ont vraiment l’envie d’en apprendre un maximum, c’est très motivant et gratifiant pour nous. On avance ensemble jusqu’à ce qu’ils soient complètement autonomes pour prendre leur « envol ».  C’est une immense fierté d’y avoir contribué et aussi beaucoup d’émotions d’entendre/lire leurs témoignages.


- Une histoire rigolote avec un patient ?

Il était environ 12h30, je reçois un sms d’une patiente qui me demande gentiment d’aller lui chercher au fast food d’en face le menu burger avec la glace XL… Bien sûr ce message était destiné à sa collègue et non à sa diet. On a beaucoup ri. Ça m’est d’ailleurs arrivé une nouvelle fois plus récemment avec une autre patiente !


- Une histoire touchante avec un patient ?

Avec une de mes toutes premières patientes. Je me souviens lors de notre première consultation, toute sa vie avait été chamboulée par le confinement et je l’ai vue se transformer au fil des rendez-vous, elle pensait à plein de changements, nouvelles activités et peut-être un bébé. Elle m’avait d’ailleurs dit qu’elle reprendrait rendez-vous une fois enceinte. Finalement avant même la fin de notre suivi, elle avait créé sa marque de sacs à main qui a eu très vite du succès et est tombée enceinte ! On partage de vrais moments privilégiés avec nos patients !

- Quelle est ta recette healthy préférée ?

Les questions se compliquent pour moi, je suis incapable de choisir ! Je dirais un poke bowl plein de couleurs et de saveurs !

- Quel est ton pêché mignon ?

Si seulement je n’en avais qu’un … Évidemment comme quasi toute l’équipe le chocolat … Encore mieux s'il est fourré avec de la pâte d’amande comme dans les massepains au chocolat et le comble du délice ... La version danoise avec une compotée de prunes en son cœur !

- Quel est le plat qui te réconforte le plus ?

Le soufflé au fromage de maman !

- Quelle est ta devise ou mantra dans la vie ?

« Le bonheur est la seule chose qui se double si on le partage »





NOS CONSEILS EN NUTRITION

Make Me Healthy propose des programmes de rééquilibrage alimentaire sur-mesure et à distance élaborés par une équipe de diététiciennes nutritionnistes et remboursés par les mutuelles

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