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Mis à jour : 11 janv. 2022
Connaissez-vous la levure maltée (également appelée levure de bière) ? Saupoudrée sur vos plats et salade, elle apporte un petit goût proche du parmesan.
Elle possède en plus de nombreuses qualités qui aident à renforcer l'organisme :
1- Importante source de protéines végétales (47g/100g).
2- Possède un grand nombre d’oligoéléments : calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore, potassium, soufre, zinc...⠀
3- Fourni l'apport naturel le plus complet en vitamines B1, B2 et B12 qui agissent sur l’équilibre des cellules nerveuses et sanguines. ⠀
4- Lutte contre la fatigue et stimule le système immunitaire. ⠀
5- Améliore la digestion et renforce les cheveux et les ongles. ⠀
Attention : pour rester efficace, elle ne doit pas être utilisée avec un liquide ou un aliment trop chaud (plus de 40 °C).⠀