Plateau repas : nos 30 recettes healthy

C’est décidé, votre prochain plateau repas devant un film, une série ou un bon livre sera gourmand ET sain ! Oui oui c’est possible et pour cela il vous suffit de choisir une recette ci-dessous parmi les porridges salés, tartines, pancakes, sandwichs, tartes, bouchées et de les accompagner d’une soupe, d’une crudité ou d’une cuidité. Et pour les plus gourmands, nous avons même pensé au dessert et à la boisson…



Les porridges salés

Le porridge salé au poireau, parmesan et oeuf au plat

Le porridge au potiron, oeuf poché et champignons

Le porridge salé aux épinards, oeufs mollets, cumin et fêta

Les tartines La tartine aux champignons La tartine au brocoli et œuf dur Les tartines au houmous de betterave

Les eggs toast aux herbes et fromage frais

Le toast au tofu brouillé, champignons et épinards


Les galettes et gaufres La galette de sarrasin au saumon et curry

La galette de sarrasin, champignons et oeuf poché Les gaufres salées sans oeuf

Les gaufres de potimarron aux champignons et oeuf poché

Les galettes de carottes

Les pancakes salés à la patate douce

Les sandwichs et dérivés

Les tacos aux pois chiches grillés Les pizzettes

Les naan cheese Le sandwich healthy Le faux kebab Le burrito healthy

Le burger à la betterave, épinard et parmesan

Le burger façon pad thaï

Le croque madame

Les tartes et pizza

La tarte aux oignons

La tarte au potimarron, chèvre et oignon

La pizza au quinoa

Les bouchées

Les rouleaux de printemps Les falafels Les croquettes de poissons

Les makis healthy aux légumes

En accompagnement

La soupe de potiron

La soupe de chou-fleur Le fromage blanc et ses crudités La petite salade de crudités

La salade verte Le chou-fleur rôti au garam massala Les macarons de champignons au chèvre et à l’aneth

La salade de betterave et orange

La tartinade de potimarron

En dessert

La banane et sa pâte à tartiner healthy Les bâtonnets de fruits frais et purée d’oléagineux Les donuts aux pommes, chocolat et noix de pécan Les pommes au four façon hasselback

La salade d’orange à la marocaine

Les pommes au four, chocolat et fromage blanc

La salade de fruits. d'hiver à la crème de coco

Les clémentines rôties au romarin et faisselle

A boire

Le thé glaçé aux fruits Les eaux aromatisées






NOS CONSEILS EN NUTRITION

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