C’est décidé, votre prochain plateau repas devant un film, une série ou un bon livre sera gourmand ET sain ! Oui oui c’est possible et pour cela il vous suffit de choisir une recette ci-dessous parmi les porridges salés, tartines, pancakes, sandwichs, tartes, bouchées et de les accompagner d’une soupe, d’une crudité ou d’une cuidité. Et pour les plus gourmands, nous avons même pensé au dessert et à la boisson…
Les porridges salés
Le porridge salé au poireau, parmesan et oeuf au plat
Le porridge au potiron, oeuf poché et champignons
Le porridge salé aux épinards, oeufs mollets, cumin et fêta
Les tartines La tartine aux champignons La tartine au brocoli et œuf dur Les tartines au houmous de betterave
Les eggs toast aux herbes et fromage frais
Le toast au tofu brouillé, champignons et épinards
Les galettes et gaufres La galette de sarrasin au saumon et curry
La galette de sarrasin, champignons et oeuf poché Les gaufres salées sans oeuf
Les gaufres de potimarron aux champignons et oeuf poché
Les pancakes salés à la patate douce
Les sandwichs et dérivés
Les tacos aux pois chiches grillés Les pizzettes
Les naan cheese Le sandwich healthy Le faux kebab Le burrito healthy
Le burger à la betterave, épinard et parmesan
Les tartes et pizza
La tarte au potimarron, chèvre et oignon
Les bouchées
Les rouleaux de printemps Les falafels Les croquettes de poissons
En accompagnement
La soupe de chou-fleur Le fromage blanc et ses crudités La petite salade de crudités
La salade verte Le chou-fleur rôti au garam massala Les macarons de champignons au chèvre et à l’aneth
La salade de betterave et orange
En dessert
La banane et sa pâte à tartiner healthy Les bâtonnets de fruits frais et purée d’oléagineux Les donuts aux pommes, chocolat et noix de pécan Les pommes au four façon hasselback
La salade d’orange à la marocaine
Les pommes au four, chocolat et fromage blanc
La salade de fruits. d'hiver à la crème de coco
Les clémentines rôties au romarin et faisselle
A boire
Le thé glaçé aux fruits Les eaux aromatisées
