Nos meilleures recettes rapides et faciles

Une journée à rallonge, pas le temps, pas le courage, les ventres qui grondent et les enfants qui râlent ? Autant de bonnes raisons pour ne pas avoir envie de passer 3 heures en cuisine. Mais si on évitait de commander une pizza ou de se faire une plâtrée de pâtes ?

Alors si vous aussi vous faites partie de la team toujours pressée, voici une sélection de recettes express qui vous aideront pour recevoir des amis de dernière minute, pour les soirs de fatigue ou pour manger sainement sans passer des heures en cuisine.

N'oubliez pas d'ajouter dans votre assiette en fonction de la recette une petite salade de crudités en entrée ou une protéines rapide à cuire comme un œuf dur ou du tofu brouillé, vous aurez ainsi un repas rapide et complet !

- La quiche forestière sans pâte

- Le velouté de chou-fleur, bleu et noix

- Les pâtes aux aubergines

- La salade de pousses d'épinards, fraises, artichauts

- Le porridge salé aux épinards, fêta et noix

- La polenta forestière

- Le croque au saumon et épinards

- Les tartines aux rillettes de thon et tomates cerises

- Les tartines de tomates, tofu soyeux et basilic

- Les tartines au guacamole et saumon fumé

- Le croque à la courgette

- L'œuf cocotte saumon poireaux

- Le fromage blanc et ses crudités

- La butternut rôtie sauce au fromage blanc

- Les légumes rôti au four et yaourt citronné

- Le bowl aux haricots blanc, tomates cerises, poivrons et œuf

- L'omelette soufflée à la courgette

- Les nouilles de riz, petits légumes et omelette

- Le sandwich de seigle à l'avocat, fromage aux herbes et tofu lacto-fermenté

- Le velouté de brocoli et oeuf poché

- La salade de lentilles, tomates cerises et nectarines

- Le porridge salé façon pizza Margherita

- Le burrito healthy

- Les toasts aux oeufs et champignons