Retour en enfance avec notre sélection de recettes

Authentiques ou revisitées, vous trouverez ici nos meilleures recettes au bon goût de l'enfance. Que ce soit le gratin dauphinois de maman ou la fameuse tarte aux pommes de mamie, nous avons tous notre madeleine de Proust, notre recette préférée, qui nous fait retomber directement en enfance...

Alors si vous êtes emprunt de nostalgie vous êtes au bon endroit ! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver les goûts d'antan avec, en plus, la satisfaction de les cuisiner vous-même cette fois-ci ! Il ne vous reste plus qu'à retrousser vos manches et passer derrières les fourneaux pour vous propulser quelques années en arrière...

- Le gratin de pâtes aux poireaux

- Les mac and cheese au potiron

- Les coquillettes aux épinards et sauce tomate

- Les gnocchis de pomme de terre

- Les nuggets maison

- L'écrasé de pommes de terre aux herbes, haricots verts et cuisse de poulet

- Les spaghettis bolognaise

- Le bourguignon

- La blanquette

- La soupe de potiron

- Les lasagnes épinards et ricotta

- La galette de sarrasin, champignons et oeuf poché

- Le pain perdu

- Le couscous aux abricots et zestes d'orange

- La soupe de tomate

- La purée de pois cassé

- La purée de brocoli et fromage frais

- Les croquettes de poisson aux herbes

Et pour une régression jusqu'au dessert voici nos meilleures recettes d'enfance version sucrée :

- Le riz au lait healthy

- Le gâteau aux poires façon tatin

- La tarte rustique aux pommes

- La tarte rustique aux abricots et aux amandes

- Le pain perdu healthy

- Les crêpes au chocolat, noisettes et poire