LES AUBERGINES AU FOUR

Les ingrédients :

- Aubergines

- Huile d'olive

- Ail

- Herbes de Provence

- Sel / Poivre

La recette :

1. Allumer votre four à 180 degrés 
2. Coupez vos aubergines dans la longueur pour en faire des "tranches" d'épaisseurs équivalentes 
3. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson 
4. Faites de fines "rayures" au couteau sur vos aubergines 
5. Dans un bol à part mélangez 1 càs d'huile d'olive avec de l'ail frais 
6. À l'aide d'un pinceau de cuisine, répartissez l'huile sur vos aubergines
7. Puis saupoudrez-les d'herbes de Provence et d'un peu de sel
8. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles vous paraissent tendres

 

Une fois cuites vous pourrez les rouler pour l'apéro ou les couper et les ajouter dans une salade ou des pâtes (comme sur la photo) 

LA RECETTE DE LA

CHAKCHOUKA HEALTHY

LA RECETTE DU

HEALTHY BOWL

LA RECETTE DE LA

RATATOUILLE VEGAN

LA RECETTE DU

PORRIDGE SALE

Make Me Healthy propose des programmes de rééquilibrage alimentaire sur-mesure et à distance élaborés par une équipe de diététiciennes nutritionnistes dans la joie et la bonne humeur 

Accompagné par le

logo_instagram.png
logo_facebook_makemehealthy.png