Notre sélection de recettes healthy avec des pommes de terre
- 20 févr. 2024
- 2 min de lecture
Farineuse ou à chair ferme, violette, blanche ou rose, grande ou petite… La pomme de terre est sur toutes les tables ! En purée, en écrasé, dans une soupe, en gratin, en frites, à l’eau, sautée, au four, à la vapeur, au barbecue… Il existe tellement de façons de la cuisiner qu’il est impossible de s’en lasser ! Les pommes de terre sont généralement appréciées de tous, petits et grands.
Au sein d’un repas équilibré, elle vient combler la portion de féculents et sera à accompagner d’une portion de protéine (végétale ou animale), d’une portion de légumes et d’une portion d’huile végétale.
Les pommes de terre sont des tubercules comestibles appartenant à la famille des solanacées. Elles sont source de potassium, qui a un rôle essentiel dans la contraction musculaire et le bon fonctionnement cardiaque.
Pour faire le plein de potassium ou par gourmandise, voici notre sélection de recettes favorites à base de pommes de terre.
Retrouvez l'ensemble de nos recettes avec de la pommes de terre directement sur notre application.
Le hachis parmentier 
Les gaufres de pomme de terre 
Gratin pommes de terre saumon
Les smashed potatoes 
La salade de pommes de terre 
Purée de pomme de terre...
La salade de pomme de terre 
Galettes de pommes de terre 
L'omelette de pomme de terre
La salade d'endives 
Gratin de pommes de terre 
Les pommes de terre hasselback
Les galettes de pomme de terre 
Les gnocchis de pomme de terre 
La purée de patate douce
Les pancakes de courgette 
L’écrasé de pommes de terre 
Soupe légumes pommes de terre
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