Les 5 vertus de la seiche


Saviez-vous qu'il est recommandé de consommer régulièrement des fruits de mer afin de booster vos défenses naturelles ?

La seiche par exemple possède de nombreuses vertus !⠀ 1. Peu calorique avec 62 calories pour 100 grammes. ⠀ 2. Nourrit la masse musculaire en n'apportant que très peu de graisses.⠀ 3. Un des aliments le plus riche en vitamine B12.⠀ 4. Fourni une quantité d'oméga 3 supérieure aux autres fruits de mer.⠀ 5. Apport important en différents sels minéraux (fer, cuivre, sélénium) et vitamines (B3, B6, C et E en plus de la B12).⠀

Attention : le taux de cholestérol de la seiche est élevé et est déconseillé aux personnes hypercholestérolémiques.⠀

La seiche se cuit très peu, un aller-retour dans une poêle très chaude avec un peu d'huile, de l'ail et du persil suffisent.⠀

Article rédigé par Sarah Marin-Maire, diététicienne nutritionniste et co-fondatrice de Make Me Healthy

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