Votre menu de Noël healthy
- 20 déc. 2023
- 2 min de lecture
Vous cherchez de l’inspiration pour votre menu de Noël ? Nous vous proposons un menu complet testé et approuvé par notre équipe de diététiciennes pour profiter des fêtes !
Un menu festif et gourmand tout en étant équilibré, qui devrait surprendre par son originalité et ravir vos convives.
Nous vous proposons de sélectionner 3 entrées/amuse-bouches différents (ou plus !), de poursuivre avec le Wellington, sauce gravy et ses légumes rôtis.
Vous pouvez ensuite prévoir un plateau de fromages ou fauxmages, ou encore mieux un mélange des deux pour créer la surprise !
Puis terminer avec un dessert comme la tarte aux noix de pécan ou le cheesecake agrumes-passion, accompagné de la soupe de mangue au citron vert ou de la salade de fruits d'hiver à la crème de coco, pour leur légèreté… et prévoir des pains d’épices au chocolat et des clémentines au chocolat pour les plus gourmands qui en grignoteront forcément quelques-uns dans la soirée, en attendant le Père Noël.
Et si vous avez trop mangé pendant les fêtes (oups), notre article "Nutrition : Que faire après les fêtes ?" est fait pour vous...
Entrées / amuse-bouches pour Noël
recette toast caviar végétal recette toast faux gras recette toast faux gras recette toast rillette thon recette verrines avocat mangue recette verrines betterave
Plat de résistance pour Noël
Wellington végétarien, sauce gravy et ses légumes d'hiver rôtis
recette wellington végétarien recette légumes rôtis et sauce
Desserts pour Noël
recette tarte noix de pécan recette cheesecake sans cuisso recette soupe mangue citron recette salade fruits et coco recette pains épices chocolat recette clémentine chocolat
